«Матвіївський зелений борщ із бичками» стане першим елементом, занесеним до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України від Миколаївської області. Про це кореспондентці Укрінформу повідомила начальниця управління культури, національностей та релігій Миколаївської ОВА Олена Буберенко. «Наразі у переліку Національної нематеріальної культурної спадщини України немає жодного елементу, занесеного від Миколаївщини. На жаль, ми втратили більшість їх носіїв,...